Asitli gıdaların dişlere etkisi herkes tarafından merak edilmektedir. Aynı zamanda, asitli gıda denildiğinde akla sadece kola, gazoz gibi içecekler gelmemelidir. Birçok gıda ve meyvede asit bulunabilir. Sizlere asitli gıdaların dişlere nasıl etki ettiğinden detaylı olarak bahsedeceğiz. Faydaları ve zararları nelerdir? Ne kadar tüketilmelidir? Yazımızda detayları bulabileceksiniz.
Asitlik Oranı Nedir? Neye Göre Belirlenir?
Meyvelerin ve sebzelerin asitlik oranları pH ölçeği ile belirlenmektedir. pH oranı 7’nin altında olan gıdalar asidik sayılırken 7’nin üzerinde olan gıdalar ise alkalik olarak adlandırılır. pH ölçeği ise 7 ila 14 arasındadır. Hiçbir şey yemediğimizde ağzımızdaki pH oranı 6.5 ila 7.5 arasındadır ve nötr kabul edilir. Yüksek asitli gıdalar ile bu pH oranı değişir ve dişlerin çürümesine, aşınmasına neden olabilir.
Aşağıda en asitli gıdaların listesini bulabileceksiniz;
- Meyve suları ve gazlı içecekler.
- Limon, misket limonu, greyfurt ve portakal gibi meyveler.
- Elma, üzüm, şeftali, nar, yaban mersini ve ananas.
- Domates ve suyu.
- Sirke
- Turşular
Bu gıdaların ölçülü bir şekilde tüketilmesi gerekmektedir. Aksi takdirde dişlerin rengini dahi bozabilirler.
Diş Erozyonu Nedir?
Diş minesi son derece dayanıklıdır ancak günlük hayatta tükettiğimiz besinlerle zamanla zayıflayabilir. Remineralizasyon, çok asitli gıdalar tüketildiğinde gerçekleşmez ve böylece dişlerde çürüme görülebilir. Örneğin, sıcak ve soğuk içecekler tükettiğinizde sızı hissediyorsanız diş erozyonu yaşıyor olabilirsiniz.
Diş erozyonu nedir sorusuna daha detaylı cevabı ve belirtilerini aşağıda bulabileceksiniz;
- Renk Değişikliği: Diş minesinde azalma meydana geldiğinde diş rengi daha sarı olabilmektedir.
- Yuvarlak Diş: Dişleriniz eski keskinliğini kaybediyorsa diş erozyonu olabilir. Bu görüntü sanki zımparalanmış gibi de düşünülebilir.
- Şeffaflık: Dişleriniz eskiye nazaran daha şeffaf gözükebilir.
- Çatlaklar: Dişlerin kenarlarında meydana gelen kusurlar da diş erozyonuna da bir işaret olabilir.
Bu belirtilerden bazılarıyla karşı karşıya olduğunuzu düşünüyorsanız bir dişçiye görünmenizde fayda vardır. Bu durumu önlemek için asitli yiyecekleri tamamen kesmeniz gerekmez. Ağzınızda limon gibi asitli gıdaları tutmayın ve tükettikten sonra dişlerinizi fırçalamayı ihmal etmeyin. Aynı zamanda sık sık su içmekte dişlerinizi korumanıza yardımcı olacaktır.
